Salakavalad, salajased strateegiad, mida Starbucks kasutab, et teid poodi saada
Nad tahavad sind oma kauplustesse. | Leon Neal / AFP / Getty Images
Nagu enamik teisi ettevõtteid, pühendab Starbucks palju ressursse teie kauplustesse jõudmiseks. Walmart teeb seda näiteks ja nii ka Costco . See on rangelt ettevõtlus - isegi kui see tähendab klientide mängimist nagu ettureid ja süvistamist nende psüühikasse, et neid sisse karjata. Tarbijatena mängime aga kaasa. Pagan, me kõik peame aeg-ajalt Walmarti või Costcosse minema ja mingil hetkel tunnevad kõik tungi minna kohvi võtma.
Kuid miks valiksite Starbucksi mõne muu kohvikoha asemel? Kui elate suures linnas, on tõenäoline, et teil on valida kümneid ja kümneid kohvikuid ning see võib olla just teie naabruses. Miks valiksite Starbucksi oma väiksema kohaliku koha asemel? Ettevõte võtab oma pakkumiste jaoks (põletatud kohv jne) oma õiglase osa soojusest ja võite ka tegelikult saada parem toode teisest kohast.
Kuid Starbucksil seda pole. Neid on kõikjal. Iga nurga peal. Igas linnas. Ja nad lihtsalt ei lase teil minna ilma, et vähemalt kaaluksite nende toodete ostmist. Kuidas nad seda teevad? Ettevõttel on mitmesuguseid vahendeid ja piisavalt ressursse, et neid ära kasutada. Kuigi kõik pole salakavalad ega salajased, on mõned neist siiski - need on Trooja hobuste PR-käigud, mis on varjatud millegi muuna.
Ja nad võivad lihtsalt töötada poodi. Siin on mõned meetodid, strateegiad ja trikid, mida Starbucks kasutab teie poodidesse jõudmiseks.
1. Üllatuslikud kingitused ja peod
- 2016. aastal 100 Starbucksit poodides korraldati pop-up rõõmupidu.
Üks viis teid poodi viia? Loomulikult tasuta joogid. Ja see on täpselt Pop Up Cheer Partysi idee, mille ettevõte eelmisel aastal 100 kaupluses viskas. Ehkki need 'peod' taaselustatakse (võib-olla teise nime all) kindlasti edasi, oli mõte lihtne: korraldage pidu tasuta jookidega ja saate inimesed poodi. Oh, ja jagage muidugi kuponge, et tagada nende tagasitulek ja raha kulutamine.
Edasi : Napoleoni geenius, mis on kõrvitsa vürtsi latte.
2. Piiratud või hooajalised pakkumised
Pühade eripakkumised on nüüd legendide värk. | Spencer Platt / Getty Images
mis on tony romo staatus
- Teate küll, kes on Pumpkin Spice Oreos süüdi.
Sa tead täpselt, millest me siin räägime. Kui olete kõrvitsa vürtsi latte fänn ja ootate igal aastal selle iga-aastast väljaandmist, olete selle väikese nõtke järele langenud. Starbucks on hooajaliste ja piiratud menüü pakkumiste meister ning nende kõigi kuningas on kõrvitsavürtsi latte. On ka teisi, nagu piparkooke ja piparmündimaitselisi jooke, kuid laviini algatasid kõrvitsajoogid. Ja nad hoiavad teid tagasi.
Järgmine: Starbucks võtab arvesse 21. sajandi ostueelistusi.
3. Mobiilimaksed ja tellimine
Ettevõte on ajast ees. | Stephen Brashear / Getty Images
- Starbucks on 21. sajandi tehnoloogia täielikult omaks võtnud - kasuks.
Ilmselt olete mõelnud kohvi või koogi hankimisele ja otsustanud selle vastu, sest te ei soovi järjekorras seista, eriti kui elate hõivatud piirkonnas. Cue veebitellimine ja Starbucksi rakendus. Järsku on end palju lihtsam veenda, et seda jooki vajate. Samuti on lihtsam oma raha kulutada - kui te ei kaarti pühkinud ega sularaha üle anda, pole tegelikult tunne, et teete ostu?
Huvitav on see, et tellimine veebis võib olla osutunud liiga edukas . Praktika on viinud ülerahvastatuseni, mis võib teisi kliente välja lülitada.
Järgmine: Kas olete külastanud spetsialiseeritud kauplusi?
4. Rösterid ja reservkauplused
- Neid on vähe ja kaugel, kuid spetsialiseeritud kaupluste arv kasvab.
Starbucks on peaaegu igas linnas. Miks te läheksite endast välja, et teist näha? Seal tulevad spetsiaalsed kauplused, sealhulgas reservid ja rösterid. Reservkauplused, maitsmisruumid ja röstikojad pole eriti laialt levinud, kuid siiski üsna muljetavaldavad. Ja kui olete läheduses, võite kindel olla, et soovite selle üle vaadata. Röstija Seattle'is , Starbucksi kodulinn, tasub külastada - isegi pumbatud hindade korral.
Järgmine: Sellel ükssarvikul Frappuccinol on kindel eesmärk.
5. Trikk joogid
Starbucks paneb proovima oma uusi jooke. | Starbucks
- Ükssarvik Frappuccino, keegi?
Kui kuulsite Ükssarvik Frappuccino , teie huvi tekkis. Tunnista seda. Aga kui nägite ükssarviku Frappuccino pilti? Tõenäoliselt pidi sul üks olema - proovida. Teaduse jaoks. Need trikitavad joogid on veel üks nool Starbucksi värisemas, mida kasutatakse klientide ammutamiseks ja ämbrite sularaha valmistamiseks. Ükssarvik Frap oli üks eriliste Frappuccinode seeriatest, kuid see on see, mida me kõik ka tulevikus mäletame.
Järgmine: Kuidas oleks selle toidumenüüga?
6. Pöörlevad ja arenevad toiduvalikud
See pakub tänapäeval rohkem kui lihtsalt saiakesi. | Chris Hondros / Getty Images
- Starbucks laiendab lõunarahva püüdmiseks oma toidumenüüd ja laseb sellel areneda.
Kui mõtlete tagasi mitu aastat tagasi, mäletate, et toiduvalikud kõige rohkem puudusid Starbucksi kauplused. Mõnes asukohas on see endiselt nii. Kuid nad muutuvad paremaks ja arenevad tänapäeval pidevalt. Neil on klambrid, näiteks leivaviilud ja koogikesed, kuid nad toovad ka uusi asju, näiteks võileibu ja bistrookaste. Järsku pole Starbucks pelgalt hommikusöögi peatus; võite minna ka lõunale ja võib-olla ka õhtusöögile.
Järgmine: Kus Starbucks on spetsialiseerunud: uuendused küllastunud turul.
7. Uuendused rahvarohkel turul
Kett otsib alati uuendusi. | Gianluigi Guercia / Stringer / Getty Images
- Kohviratta uuesti leiutamine: Nitro Cold Brew, Flat White, Cold Brew Cocoa and Honey with Cream.
Kuidas saab kohvi uueks ja põnevaks teha? Eriti väga rahvarohkel, küllastunud turul? Lõppude lõpuks on see ainult kohv ja sellega saab teha ainult nii palju. See ei takista siiski Starbucksit. Ettevõte otsib pidevalt uusi võimalusi kohvi ja selle ümber uuenduste tegemiseks, mis omakorda hoiab kliente valamas. Cascara Latte ja kohvi jääkuubikud kuuluvad kõige uuemate hulka ja võiksid varsti kauplustes olla.
Järgmine: Strateegilised liidud
8. Klientide sildistamine uute partnerlustega
Starbucks otsib alati koostööd teiste suurte kaubamärkidega. | Jewel Samad / Getty Images
- Partnerlus selliste ettevõtetega nagu Spotify ja Lyft hoiavad kaubamärki värskena tarbijate silmis.
Ettevõte on tänapäeval lihtsalt kõikjal ja see hõlmab ka teiste suurte kaubamärkidega topeltühistamist. Starbucksil on (või on olnud partnerlussuhteid) arvukate ettevõtetega, sealhulgas Spotify , Lyft ja paljud teised. Olles kõikjal ja igal pool, jäävad nad teie peas - ja karjatavad teid uuesti poodi (või rakendusse), et saada veel üks jook.
Järgmine: Starbucks võtab lehe McDonald’s playbookist.
9. Hinnastrateegiad
Hinnavahet pole palju. | Stuart Wilson / Getty Images
- Hinnavahe pikkade ja ventiilide vahel on enamikus asukohtades piisavalt väike, et valiksite suurema suuruse.
See pole eriline üllatus. Starbucks on võtnud suuruse ja hinnastrateegiate jaoks lehe McDonald’si mänguraamatust välja, mis ulatub tagasi vanadesse “Super Size” aegadesse. Põhimõtteliselt võite maksta veidi rohkem raha palju suurema osa toote toote eest. Hinnaerinevus „Venti” ja „Grande” kohvi vahel on näiteks tühine ja soovite valida suurema variandi. Kohvi valmistamine ei maksa nii palju ja ettevõte maksab müügi pealt maha tonni.
Järgmine: Klassikaliseks muutumine
10. Klassikalised sildid, fotod ja kunstiteosed
Kõik on loodud selleks, et panna teid mõtlema selle toredamana kui see on. | Karen Bleier / Getty Images
- Need stiilsed, peened fotod ja kunstiteosed? Need panevad teid rohkem aega poes veetma ja rohkem raha kulutama.
Kas olete märganud, et Starbucksi menüüdes pole dollari märke? See on nutikas disainifunktsioon. Ja sama kehtib ka ülejäänud poodide siltide ja kujunduse kohta. Neil on mõeldud 'stiilset' tunnet ja kui see teid ümbritseb, soovite kulutada rohkem raha. Mõned on sügavad psühholoogilised nipid siin tööl ja kõik on kujunduse järgi.
Järgmine: See kõik on seotud atmosfääriga.
11. Atmosfäär
Starbucks soovib, et tunneksite end oma kodust eemal. | Ben Pruchnie / Getty Images
- Poekujundajad asusid teele luua kolmas koht - kodust ja töölt eemal.
Me liigume siin järgmisesse punkti. Starbucksi poode ei kaunista mitte ainult sildid, fotod ja kunstiteosed; Peate viskama valgustuse, muusika ja mööbli. See kõik on osa atmosfäärist ja see on kutsuv ja mugav. Kui soovite tulla ja jääda, kulutate rohkem raha. See on 'kolmanda koha' filosoofia, mida Starbucks on töötanud, ja nad tõmbavad selle üsna hästi välja.
Järgmine: Sel põhjusel ei leia te istekohta.
12. Istekohad (teatud piirkondades)
Väljaheited on olemas, nii et te ei jää kauaks. | Karen Bleier / AFP / Getty Images
- Jah, nende mugavate toolide ja kohutavate väljaheidete paigutamise taga on teatud loogika.
Isegi Starbucksi poodide istumisvalikutel on mingi psühholoogia taga. Kiiretes ja kiiretes kohtades ei leia te palju mugavust. Leiad taburete või toole, millel pole seljatuge, ja vähe töölaudu või laudu. Aeglasemates kohtades leiate vastupidi - diivanid, mugavad toolid ja tööruum. See kõik seisneb teie kiires sisse- ja väljatulemises (kui see on suuremahuline kauplus) või sisemusse viimisest ja seal hoidmisest. Mõlemal juhul on see osa kogemusest.
kui palju on kyrie irving väärt
Järgmine: Strateegia, kuidas pöörduda väiksemate nišširühmade poole
13. Pöördumine niššide hulka
Kett pakub erinevaid veganpiima võimalusi. | Dan R. Krauss / Getty Images
- Vegan- ja taimetoidud on paljudes Starbucksi poodides üha tavalisemad.
Oleme maininud arenevat menüüd ja ettevõtte uuendusi kohviturul. Lisaks oma suurusele ja turuosale on Starbucksil ressursid ja võime niširahvast veelgi rahuldada. Mõnes kohas leiate taimetoitlane või vegan söögi- ja joogimenüü valikud. Nad isegi katsetavad väga kallid joogid et näha, kuidas see võidab kohvisnobi rahvahulga üle. Sest kui saad, siis miks mitte?
Järgmine: Püsikliendid saavad premeeritud.
14. Lojaalsusprogramm
Starbucksi püsikliendiprogramm on päris tore. | Justin Sullivan / Getty Images
- Kliendid kulutasid 5,1 miljardit dollarit ainuüksi 2015. aastal Starbucksi kaartidel.
Kui olete keegi, kes külastab iga päev „Buxi“, kasutate seda tõenäoliselt ära ettevõtte lojaalsusprogrammi . Ja kui te pole, siis teete vea. Võite teenida endale tasuta jooke ja kui te lähete ikkagi Starbucksisse, ei taha te sellest ilma jääda. Ka seda tüüpi programmide taga on terve rida psühholoogilisi vaevusi, mis hoiavad teid tagasi. Ja muidugi saate tasuta jooki ka oma sünnipäeval.
Lõpuks: Starbucksi plaan saada kohalikuks baariks.
15. Alkohol
Enam mitte ainult kohvi või tee järele. | Justin Sullivan / Getty Images
- Mõnes kohas saate latte asemel tellida õlut või veini.
Lisaks tasuta toodete äraandmisele on alkoholi pakkumine lihtsaim viis ukse taha. Ja Starbucksil oli plaan just selleks valitud kohtades teha. Nendes kauplustes oli piiratud õlle- ja veinivalik, et jätkata uuendusi ja arengut. Ettevõte lõpetas programmi 2017. aasta alguses, kuid see elab mõnes kohas edasi. Ära ole aga üllatunud, kui näed, et ettevõte andis sellele veel ühe ampsu, kuna kõik armastavad külma - ja me ei mõtle siin jäätunud latte.
Kontrollige Cheat Sheet Facebookis!
