Kultuur

Ebaõnnestunud Ameerika restoraniketid, mida ei saa enam süüa

Paljud söögikohad pööravad nina üles, kui mõtlevad süüa ahhetavas restoranis. Mõned on tõsiselt halva keti restoranid seal on see fakt. Kuid on ka mõningaid suurepäraseid, kus saate loota hea kvaliteediga, tuttavatele menüüelementidele ja suurepärasele teenindusele.

Paljud ketid on USA-s lahti saanud ja muutunud põhitoiduks - näiteks on raske kaugele sõita ja mitte sattuda The Cheesecake Factory, punase homaari või Outback Steakhouse'i. Teised ketid on tohutult läbi kukkunud - ja mitte tingimata toidu tõttu. Vaha nostalgiline ja pidage meeles, kas olete söönud ühes neist 15 ketirestoranist, mis kukkus kokku ja põles.

1. All-Star kohvik

Spordirestoranid suleti 2007. aastal RickDikeman / Wikimedia Commons

kus elab sammy sosa praegu

Planet Hollywood arendas kümme neist sporditeemalistest restoranidest - sealhulgas Times Timesi väljakul ja ühe Walt Disney maailmas - ning meelitas ligi investoreid, näiteks Joe Montana, Shaq, Andre Agassi ja Ken Griffey Jr. Nagu Hard Rocki kohvik, All-Star Objekte järgi oli restoran, kingitustepood ja mälestusesemete pood Päevane söök . Erinevalt Hard Rocki kohvikust suleti viimane All-Star 2007. aastal.

Võib-olla mäletate 1999. aasta vaidlust kahe Times Square'i koha kokaga. Vastavalt New York Times , esitati neile süüdistus eksponeeritud Charlie Sheeni haruldaste pesapallikaartide varastamises. Kui mäletate seal söömist, tuletate meelde, et hind koosnes tüüpilisest spordibaari toidust.

Järgmine: Filet mignon - 1,95 dollarit

2. Praad ja Ale

Salatibaar ei suutnud seda päästa. | Xnatedawgx / Wikimedia Commons

Chili ja Jack in the Boxi asutanud Norman Brinker ei olnud Steak ja Ale nii edukad. Vastavalt tutvustas restoran salatibaari kontseptsiooni selle käivitamisel 1966. aastal Päevane söök - ja alguses oli see koht tohutult edukas. Aastaks 1976 oli 24 osariigis 109 Steak ja Ale asukohta - ja Brinker müüs keti Pillsburysse.

Kett hakkas läbi kukkuma ja lõpuks ostis Metromedia selle. Metromedia sulges 2009. aastal ülejäänud 50 restorani. Kui selles ketis süüa, mäletate kindlasti selle 8-untsist fileed, mida müüdi 1,95 dollariga.

Järgmine: Vanaaegne kett kaob

3. Lapsed

Restoran oli olnud avatud aastakümneid, enne kui see lõpuks suleti. | Peyser ja Patzig / Kongressi raamatukogu

1889. aastal avati New Yorgis esimene Childsi restoran. See rõhutas kvaliteetset toitu madalate hindadega, suurepärase teeninduse ja puhta, intelligentse disainiga, vastavalt wesbite'ile Sööja .

1930. aastateks oli kett käinud gruppidena - see oli 125 asukohas kogu USA-s. Halva juhtimise tõttu oli 1950. aastaks järele jäänud vaid 53 Childsi restorani. Kui olete kunagi lapse juures söönud, mäletate hämmastavat arvu hommiku-, lõuna- ja õhtusöögivalikuid, mis sisaldasid praade, võileibu, omletti, suppe, suupisteid ja värskeid küpsetisi.

Järgmine: Torn vs loss

4. Valge torn

Koopia kaevati nende sarnasuse tõttu Valge lossiga. | Improbcat / Wikimedia Commons

Ärge eksitage Valget torni Valge lossi asemel. Valge torn sai alguse Minneapolisest 1926. aastal - ja vastavalt sellele oli see üsna palju Valget lossi Päevane söök .

Valge torn oli juba 1930-ndate aastate alguses avanud 120 restorani, enne kui Valge loss selle kohtuasjaga lõi. Valge torn asus elama, nõustudes muutma oma Valge lossi sarnast välimust ja maksma Valges lossis 82 000 dollarit. 1950. aastateks oli Valgel tornil 230 asukohta - kuid need asusid peamiselt linnapiirkondades ja inimesed kolisid äärelinna.

Viimane, mis asub Toledos, suleti 2004. aastal. Kui olete kunagi ühes neist söönud, mäletate, et selle menüü on kummaliselt sarnane Valge lossi omaga.

Järgmine: Kesk-Lääne ebaõnnestub

5. Kes-kes on

Mehhiko kett ei jõudnud idarannikul. | Nostaljack / Wikimedia Commons

Esimene Chi-Chi Mehhiko restoran teenis 1975. aastal - esimesel aastal - 2 miljonit dollarit Päevane söök . 1986. aastaks oli kettil 237 asukohta ja see oli tugev. Kui Midwesti põhine kett püüdis idarannikule laieneda, läksid asjad allamäge.

Asutajad Marno McDermott ja Max McGee esitasid 2003. aastal pankroti - kuu aega hiljem pakkus restoran halba rohelist sibulat, mis põhjustas tohutu A-hepatiidi puhangu, jättes 600 haigeks ja vähemalt neli surnut. Euroopas tegutseb endiselt 11 Chi-Chi, mis serveerivad restorani signatuurseid salsasid ja tortillasid ning lisaks ka kuulsat Chimichangat.

Järgmine: Kuidas võiksid õllekeedetud koerad kaduda?

6. Lum’s

Kuuma koera stend pakkus midagi enamat kui lihtsalt teie keskmine tänavavankritoit. | Florida mälu / Wikimedia Commons

Lum’s oli Miami hot-dogi stend, mis avati 1956. aastal. Pearlmanide perekond ehitas ettevõtte üleriigiliselt enam kui 400 asukohta. Kuulus oma kaubamärgi järgi õlle aurutatud hot dogide järgi vastavalt menüüle Pinterest , Lum’s serveeris ka kuuma röstitud veiseliha võileiba ja “allveelaeva” võileiba. Mereandide pakkumiste hulka kuulusid kalavõileib, praetud karbid ja korvis krevetid. Lum’s pakkus einestajatele ka mitmeid külgi ja magustoite - üsna menüü hot-dogi stendi jaoks.

1969. aastal läks Lum’s börsile ja ostis Las Vegases Caesarsi palee. 1978. aastal ostis Wienerwalk keti ja paar aastat hiljem esitas pankrotiavalduse.

Järgmine: Kenny Rogers - tea, millal need kokku klappida

7. Kenny Rogersi röstijad

Laulja avas oma restoranid 90ndatel. | FoxLad / Wikimedia Commons

Kenny Rogers käivitas oma keti Kenny Rogers Roaster 1991. aastal ja laiendas seda vastavalt 425 asukohale Päevane söök . Menüü keskendus pöörlevatele kanadele - ja valdkonnas oli suur konkurents. Lõpuks ostis Nathan’s keti 1998. aastal - ja siis pankrotistus. Aasias on endiselt üle 100 Kenny Rogersi röstija ja üks eelpost Californias Ontarios.

Kui olete kunagi selles ketis söönud, mäletate rikkalikke suupisteid, nagu küüslaugu röstsaiad ja seenekana supp. Klassika hulka kuulusid Kenny's Chicken Meals, mille juurde kuulusid rotisserie kana ja lisandid, näiteks kapsasalat, aiasalat, puuviljasalat, kartulipuder, makaronid ja juust, küpsetatud oad ja palju muud. Restoranis pakuti ka mitmesuguseid maiustusi, jooke, pastasid ja salateid.

Järgmine: KFC võistlus

8. Minnie Pearl’s

kui palju on larry lindude netoväärtus

Nashville'i advokaat John Jay Hooker käivitas selle keti 1966. aastal ja see tuli avalikuks 1968. aastal. Järgmise paari aasta jooksul avati viissada asukohta, enne kui inimesed lõpetasid käimise, kuna restoran ei keskendunud järjepidevusele Päevane söök . Kettrestoranidel peaks olema järjepidevus.

Hooker palkas Chicago toidulabori, et välja töötada retsept, mis 'oleks sama hea või parem kui Kentucky Fried Chicken', kirjutab BBC. Frantsiisiajad . 'Avasime ühe kanapoe Nashville'is kohas, mis oli kuus või seitse kümnest, nii et kui potentsiaalsed frantsiisivõtjad linna tulid, arvaksid nad, et kui see siin töötab, töötab see minu paremas asukohas,' ütles Hooker. Guess Hooker tegi seal vea.

Järgmine: Nägemist, Ho-Jo

9. Howard Johnsoni oma

Tänaseks on jäänud vaid kaks. | Christopher Ziemnowicz / Wikimedia Commons

Kui olete kunagi sõitnud üle riigi või osariigi, olete tõenäoliselt peatunud Howard Johnsoni hammustamiseks. 1920. aastal käivitas Howard Johnson keti sooda purskkaevuga lõunasöögiletina. 1954. aastaks oli Howard Johnsonil 400 asukohta 32 osariigis. 1961. aastaks kuulus Howard Johnsoni impeerium vastavalt 605 restorani ja 88 mootormaja Päevane söök .

Kiirtoidurestorani buumi tõttu hakkas äri langema pärast 1970. aastate keskpaika. Tänaseks on jäänud vaid kaks Howard Johnsoni - üks Maine'is Bangoris ja üks Lake Placidi osariigis New Yorgis. Kui kunagi peatusite Howard Johnsoni juures, mäletate kindlasti selle allkirja Ipswich Clam Plate ja grillitud 'Frankforts'. Meenutate ka selle funky võileibu, nagu sardiin, toorjuust ja oliiv, ning 'Western', mis koosnes tavalisest salatist ja majoneesist leivale.

Järgmine: Sambo - poliitiliselt ebakorrektne

10. Sambo oma

Hommikusöögirestoran ei mõistnud, et see on solvang. | Antandrus / Wikimedia Commons

Sam Battistone ja Newell F. Bohnett asutasid esimese Sambo’sid 1957. aastal Californias Santa Barbaras. Duo ühendas oma nimed restorani nime väljamõtlemiseks, mõistmata ilmselgelt, et see oli afroameeriklastele suunatud solvang. Paar ehitas keti 1117 asukohta 1980. aastate alguseks, kuid vastavalt sellele oli kett juba rahaliselt ebaõnnestunud kuidas töötab .

Burgerite ja pannkoogivirnade poolest kuulus Sambo alustas hommikusöögimenüüga, mis sisaldas pannkooke 40 sendiga, täielikku hommikusööki 1,25 dollari eest ja kohvi 10 sendi eest. Daily Beast . Kuna nimest sai suurem probleem ja kett oli suunatud diskrimineerimisvastaste meeleavaldajate poolt, proovis Sambo’s mõnes kohas nimetada end Jolly Tigeriks ja Sam’iks, kuid kogu asi varises 1980. aastatel kokku. Denny restoranid kolisid hiljem mitmesse Sambo asukohta.

Järgmine: Burger Chef võis McDonald’si edestada.

11. Burger Chef

1958. aastal avati Burger Chef - tal oli konveieribroiler, mis oli võimeline tunni aja jooksul 800 küpsetist välja pakkuma, vastavalt oola! , veebisait, mis on pühendatud kõikidele toitudele. Burger Chef Fun Mealiga kaasnes muidugi burger, jook, magustoit ja mänguasi. Tundub tuttav? McDonald’s tuli oma Happy Mealiga välja kuus aastat hiljem.

1972. aastal oli riigis 1200 Burger Chefi asukohta - ainult McDonald’s edestas seda 400 asukohaga. Tundub, et Burger Chef kasvas liiga kiiresti, sest Hardee ostis selle 1981. aastal välja.

Järgmine: Gino Genie ei suutnud ketti päästa.

12. Gino’s Hamburgers

Kas mäletate Domino DeLuise'i Gino reklaame, kus ta mängis Gino Genie't? Kui ei, siis ehk mäletate kiirtoidurestorani kuulsat salajast burgerikastet nimega “Ameche 35”.

1957. aastal asutasid Baltimore Coltsi kaitselõpp Gino Marchetti ja tagamängija Alan Ameche keti koos sõbra Louis Fischeriga. Aastaks 1972 oli Gino’s Hamburgers 330 asukohta. Marriott ostis keti 1982. aastal vastavalt 48,6 miljoni dollari eest kuidas töötab ja ühendas selle oma Roy Rogersi restoranidega.

2010. aastal kasutas Marchetti taaselustatud osa Gino hamburgeritest, kui ta avas keti Gino’s Burgers and Chicken - menüüs olid kana võileivad, burgerid , friikartuleid ja piimakokteile. Kuigi ta avas neist üheksa, seisavad endiselt ainult kaks.

Järgmine: G. D. Ritzy’s - ainult neli seisvat

13. G. D. Ritzy

Alles on jäänud vaid neli restorani. | G.D. Ritzy’s Facebooki kaudu

Wendy endine tegevjuht Graydon Webb asutas 1980. aastal G.D. Ritzy’sse ja ehitas selle 120-kohaliseks restoraniketti. Hamburgerid, võileivad, friikartulid, seitsmesuunaline tšilli, salatid ja omatehtud jäätis. Ehkki omal ajal oli üleriigiliselt 120 G. D. Ritzyt, on pärast massiivset 1991. aasta likvideerimist nüüd järele jäänud vaid neli oola! .

Ritzy’s oli jäätis staar. Kuna klientidele on kogu aeg saadaval 16 maitset, oli raske valida ainult ühte. Saate osta Ritzy jäätist koonustes, kokteilides, tassides - ja pinti ja kvartsi.

Järgmine: USA Wimpy tabas libisemist

14. Wimpy grillid

Suurbritannia restoranid jäävad avatuks. | Discott / Wikimedia Commons

Wimpy Grills laienes 25 USA-st 1500-ni välismaal. Indias Bloomingtonis 1934. aastal asutatud kett sai Inglismaal tohutult populaarseks Revolvy . Suurbritannia ettevõte J. Lyons Co. ostis rahvusvahelised asukohad, mis jäävad avatuks. Wimpy osariigi piirkond on aga ammu kadunud.

Wimpy UK pakub traditsioonilisi Inglise hommikusööke. Selle ulatuslik burgerimenüü pakub hõrgutisi nagu hamburgerid, juustuburgerid, vürtsikad oaburgerid, kalahamburgerid ja palju muud. Wimpy Suurbritannias saate tellida isegi täielikke toite

Järgmine: Šokolaadi abil surma vältimine

15. Bennigan's

Vananenud menüü ei aidanud kindlasti. | Scott Olson / Getty Images

2008. aastal esitas Bennigan’s 7. peatüki pankrotikaitse Newsweek . Oh, kui patroonidel pidi olema kahju, kui nägin keti kuulsat Monte Cristo võileiba minema. Tegevuskulud - toit, kütus ja tööjõud - olid näiliselt probleem nr 1, kuid mõned tõid panustajatena välja toidu halva kvaliteedi, aegunud menüü ja halva teeninduse.

Menüü võis olla aegunud, kuid toit oli konkurentsisööja unistus. Bennigani muud tunnusroogad - praetud praad, praetud brokkoli, praetud pühvlitiivad ja Death by Chocolate - lihtsalt ei lõiganud seda 2008. aastal, kui kõik muutusid terviseteadlikumaks.