Kultuur

Parimad kana tiibade retseptid, mida saate sellel nädalavahetusel valmistada

Kas teie ääremäng vajab tööd? Kanatiivad lähevad pidudel alati esikohale, kuid roog on selline, mida tuleb täiustada ja mille kaduv maitse on hõlpsasti tuvastatav. Kiskjad teavad head kana tiiba, kui nad seda söövad, ja seetõttu peate neid serveerima järgides õigeid valemeid. Vaadake neid retsepte, mis jagavad teie jaoks erinevad maitsevalikud. Jälgige neid tähelepanelikult ja teil on endale eelroog või õhtusöök, mis on kõigi teie külaliste hitt.

1. Klassikaline pühvli tiivad

Klassikalised pühvlitiivad | iStock.com

Alustame a-ga Rachael Ray retsept, mis annab klassikalised pühvlitiivad, mida igaüks ette kujutab, kui kuulete, et rooga serveerite. Kana, kuum kaste, või ja jahu on kõik, mida vajate ikoonilise roa täiustamiseks ja kui soovite, siis serveerige julgelt oma tiibu selleripulkade ja sinihallitusjuustuga. Seda retsepti pakutakse 8 ja selle valmistamine võtab 30 minutit.

Koostis:

3 naela kanatiivad, liigesed eraldatud, näpunäited visatud
2 kv taimeõli
½ tl soola
½ tassi jahu
4 spl võid, sulatatud
½ tassi kuuma kastet
Selleripulgad ja sinihallitusjuustukaste, serveerimiseks

Vaadake täielikke retseptijuhiseid aadressil Rachael Ray .

2. Küpsetatud parmesani küüslaugukana tiivad

Kana tiivad | iStock.com

Kui soovite küpsetada, mitte praadida, proovige seda küpsetatud Parmesani küüslaugukana tiibade retsepti Aurune köök . Mõned väidavad, et see roog puhub pühvli veest välja, kuid see on teie külaliste otsustada. Küpsetatud tiibade retsept nõuab rohkem ürte ja maitseaineid kui ülalmainitud valem, kuid need on sellised, mis teil tõenäoliselt juba sahvris on, ja lisaks neile on vaja ainult juustu ja kana.

Koostis:

1 tl kuivatatud pune
1 tl kuivatatud rosmariini
½ tl jahvatatud köömneid
1 tl koššerit või meresoola
2½ naela kanatiivad
2 supilusikatäit neitsioliiviõli
2 spl värsket hakitud basiilikut
2 küüslauguküünt, peeneks hakitud
¼ tass riivitud parmesani juustu
½ tl maitsesoola
1 tass sinihallitusjuustukastet
1–2 tl Dijoni sinepit

Vaadake täielikke retseptijuhiseid aadressil Aurune köök .

marissa powell ja kyle van noy

3. Bourbon Maple glasuuritud kanatiivad

Vahtraga glasuuritud kanatiivad iStock.com

Järgmine meie nimekirja retsept annab roogi, mis on räpane, kuid seda väärt. Need Bourbon vaher glasuuritud kanatiivad pärit Lihtsalt retseptid sõltuvad parimal võimalikul viisil ja kuigi nad annavad teile kleepuvaid sõrmi, ei saa te siiski käsi neist eemal hoida. Bourbon annab kanatiibadele suitsuse täidlase maitse, kuid keeb toiduvalmistamise ajal ära, nii et kanatiivad on endiselt lastesõbralikud.

Koostis:

2 naela kanatiivad
1 spl võid
2 spl riivsibulat
½ tassi burbooniviski
¾ tassi vahtrasiirupit
2 spl tomatipastat
2-tolline oksake värsket rosmariini
¼ teelusikatäis soola
¼ tl musta pipart

Vaadake täielikke retseptijuhiseid aadressil Lihtsalt retseptid .

4. Krõbedad küpsetatud Tai kana tiivad maapähklikastmega

Tai kanatiivad | iStock.com

Kas olete valmis kanatiibade uueks lemmikmaitseks? Vaadake neid küpsetatud Tai kana tiibu Lihtsalt maitse . Kana serveeritakse krõbedaks ja koos pudise maapähklikastmega, mis ei jäta midagi soovida. Kastme valmistamiseks ühendate maapähklivõi, ingver, laimimahl, kalakaste, sojakaste ja mesi ning siis katate oma kana heldelt nimetatud kastmega pärast seda, kui tiivad on 45–50 minutit küpsenud. See dekadentlik roog serveerib 4 kuni 6 ja on teie järgmise haudemängu staar.

Koostis:

Eraldatud 2½ naela kanatiivad, drumettid ja korterid
2 tl taimeõli
1 tl seesamiõli
1 tl soola
½ tl musta pipart

Maapähklikaste

⅔ tassitäis maapähklivõid
¼ tass kuuma vett
1 tl riivitud värsket ingverit
1 spl värsket laimimahla
1 tl kalakastet
1 spl madala naatriumisisaldusega sojakastet
1 spl mett
½ tl purustatud punase pipra helbed

Vaadake täielikke retseptijuhiseid aadressil Lihtsalt maitse .

5. Krabi rasva-karamelli tiivad

Kana tiivad | iStock.com

See järgmine retsept pärit Naudi oma einet kindlasti tõstab teie kana tiibade mäng keeruka pügala. Öelge tere krabi-karamellist tiibadele ja valmistuge sellega oma külalistele muljet avaldama. Kuid enne mereandide poodi suundumist tehke jalutuskäik hoopis Aasia turule. See roog saab oma krõbeda maitse krabipastast, purgilisest maitseainest, mida saab Aasia turgudelt hõlpsasti leida. Koostisosade loetelus on ka kalakaste, samuti jahu, viin, kanatiivad, röstitud maapähklid ja koriandrilehed. Järgige Bon Appétiti lollikindlat valemit nende tiibade jaoks ja tervitage oma elus mõnda vürtsi.

Koostis:

½ tassi kalakastet
1,5 tassi suhkrut
¼ tass Tai krabi või krevetipasta ubaõliga
Maapähkli- või taimeõli
1 tass universaalset jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1,5 tassi maisitärklist, jagatud
½ tassi viina
2 naela kanatiivad, näpunäited eemaldatud, korterid ja trummid eraldatud
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
¼ tass hakitud soolatud, röstitud maapähkleid
Värsked koriandrilehed õrna varrega

Vaadake täielikke retseptijuhiseid aadressil Naudi oma einet .

6. Tšilli küüslaugukana tiivad

Chili küüslaugukana tiivad | iStock.com

Siin on veel üks Aasiast inspireeritud kanatiiva retsept Toit ja vein . Tšiili küüslaugukana tiivad on traditsiooniliste tiibade maitsev keerdumine, kuna need on kaetud kastmega, mis on valmistatud tomatikastme, Tšiili-küüslaugukastme, sojakastme, riisiäädika ja fariinsuhkru kombinatsioonist. Prae tiivad ja serveeri seda rooga 4 õnnelikule õhtusöögikülalisele või korruta retsept, et rohkem serveerida.

Koostis:

1 supilusikatäis neitsioliiviõli
4 küüslauguküünt, hakitud
1 tass tomatikastet
3 spl tšiili-küüslaugukastet
1 spl sojakastet
1 spl riisiäädikat
2 spl fariinsuhkrut
2 naela kanatiivad, tükeldatud
Koššer või meresool, maitse järgi
Maitselt värske krakitud must pipar
1 tass universaalset jahu, süvendamiseks
Taimeõli, praadimiseks
Viilutatud roheline sibul, kaunistuseks

Vaadake täielikke retseptijuhiseid aadressil Toit ja vein .

7. Küpsetatud mee Sriracha tiivad

Kallis sriracha tiivad | iStock.com

Kui teile meeldivad teie tiivad kuumalt, sobivad teile küpsetatud mesi Sriracha tiivad. Nende küpsetatud tiibade retsept pärineb Neetud maitsev ja see annab ideaalse kanaroa, mis on täis magusat ja vürtsikat maitset. Nende tiibade valmistamine võtab aega vähem kui 1 tund ja nõuab ainult 15 minutit ettevalmistusaega.

kes on suur näitus abielus

Koostis:

2 naela kanatiivad
2 supilusikatäit soolata võid, sulatatud
1 spl taimeõli
1 tl küüslaugupulbrit
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar, maitse järgi
1 spl hakitud värskeid koriandrilehti
Seesamiseemned, kaunistuseks

Honey Sriracha glasuur

5 supilusikatäit soolata võid
1 spl universaalset jahu
¼ tass mett
¼ tass Sriracha
1 spl sojakastet
1 laimi mahl

Vaadake täielikke retseptijuhiseid aadressil Neetud maitsev .

8. Kleepuvad mee-sojakana tiivad

Kana tiivad | iStock.com

Järgmine on ingveriga kana tiiva retsept, mida pakutakse Toiduvõrgustik . Valmista need dekadentlikud kleepuvad mee-sojakana tiivad ja too salvrätikud. Teie käed kaetakse võise meeglasuuriga, kuid me ei usu, et see teile vastu peaks. Kana leotatakse kõigepealt sojakastmest, ingverist, koriandrist, küüslaugust ja sidrunimahlast valmistatud marinaadis ning siis on aeg praadida.

Koostis:

2 naela kanatiivad
1 tass madala naatriumisisaldusega sojakastet,
1 spl riivitud värsket ingverit
2 spl hakitud värsket koriandrilehte
2 küüslauguküünt, hakitud
½ sidrun, mahlastatud
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
2 supilusikatäit neitsioliiviõli
2 spl võid
½ tassi mett
Seesamiseemned, kaunistuseks

Vaadake täielikke retseptijuhiseid aadressil Toiduvõrgustik .

9. Mario Batali suured mängutiivad

Kastmes tilkuvad kuumad tiivad iStock.com/KoriKobayashi

Peakokk Mario Batali maine eelneb talle ja te ei pea seda meile kaks korda ütlema need tiivad varastab saate igal juhul. Retsept nõuab täiuslikult maitsestatud valget grillikastet ja grilltiibu. Tiivad saavad kuumuse Tabasco kastmest, tükeldatud jalapeño piprast ja mitmest maitseainest, kuid jahutate iga hammustust jogurtipõhise dipikastmega. Kui soovite publikule muljet avaldada, on piletiks need tiivad.

Koostis:

Dipikastme jaoks:

1 tass kreeka jogurtit
¼ tass õunaäädikat
1 sidruni koor ja mahl
1 spl Tabasco kiibikastet
2 spl melassi
1 tl soola

Tiibade jaoks:

2 spl laia tšillipulbrit
2 spl suitsutatud paprikat
1 tl cayenne'i
1 spl jahvatatud köömneid
3 spl Hiina 5 vürtsipulbrit
1 tl soola
1 jalapeño peeneks hakitud, seemnetega
¼ tass ekstra neitsioliiviõli
¼ tass Tabasco originaalset punast kastet, pluss ¼ tass
24 kanatiiba
1 hunnik kammsibulaid, õhukeselt viilutatud

Vaadake täielikke retseptijuhiseid aadressil Delish .

10. Palsamiga klaasitud kanatiivad

Kui teie magusus on tiibade osas veidi rohkem teie stiil, proovige seda palsamiklaasiga versiooni Cooking Channel . Retsepti lõi peakokk Robert Irvine ja see nõuab maitseainesegusid, mille ta on aastate jooksul loonud - ehkki sarnane cajuni ja kana maitsestamine oleks tõenäoliselt trikk. Ettevalmistusaeg on nende jaoks minimaalne - piisab, kui segada marinaad, lasta tiibadel tund aega lõhna- ja maitseainet imada ning poputada need ahju.

Koostis: