Kuulsus

Ree Drummondi Lower Carb Eggs Benedict laseb pioneernaine klassikast loobuda: 'Inglise muffinid, kes?'

Millist Filmi Näha?
 

TL; DR: 

kui vana on kay adams gmfb
  • Ree Drummond asendab inglise muffinid rohelistega, et luua Lower Carb Eggs Benedict.
  • Ta küpsetab rohelisi pannil maitse andmiseks peekonimäärdega.
  • Pioneerinaine host teeb ka “lollikindlat” blenderis hollandi kastet.

Nautige kergemat hommikusöögi klassikalist versiooni Ree Drummond ’s Lower Carb Eggs Benedict. Pioneer Woman jätab inglise muffinid vahele, kuid lubab, et 'te ei jää isegi leivast ilma'. Selle asemel sisaldab Drummondi benedicti mune pošeeritud mune ja peekonit roheliste peenral, millele on lisatud blender hollandaise kaste .

Peekon on Ree Drummondi munade Benedicti retseptis võtmetähtsusega

Pošeeritud munad ja hollandi kaste on benedicti munade võtmeks, samas kui peekon on Drummondi madalama süsivesikusisaldusega versioonis ülioluline.

'Pekon on osa valmistoidust, kuid ma kasutan natuke peekonimääret ka mõne roa komponendi küpsetamiseks,' ütles ta. 'Pekon mängib väga olulist rolli.'

Roll, millele Drummond oma Benedicti munades viitab, on praetud lehtkapsa maitsestamine. Ta tõmbab rasva ära ja see on koht, kus see trikk tuleb sisse. Ta ei pühi panni. 'See on saladus, sest soovite, et seal oleks peekoni maitse ilma igasuguse rasvata,' selgitas ta.

Pioneer Woman valmistab 'üsna lollikindlat' blenderis hollandi kastet

Järgmisena on esmatähtis hollandi kaste koos keerdusega. 'See on blender hollandaise, mis on nii lihtne viis Hollandi kastme valmistamiseks. See on üsna lollikindel,” ütles ta.

Ta eraldab munavalged ja munakollased, pannes munakollased blenderisse. Pärast sidrunimahla pigistamist tuleb kastme valmistamisel kõige olulisem samm, kuuma sulavõi lisamine.

mis kolledžis arve belichick käis

'Tahad seda valada, kuni see munakollastega aeglaselt emulgeerub. See kuum ja kuum või küpsetab tegelikult need munakollased, ”ütles ta.

'Te ei usu, milline see hollandi kaste välja näeb,' lisas ta kaant avades, et piiluda. 'Vaata seda. Kas see on ilus või mis?'

Lõpuks lõpetatakse Drummondi munade benedict hollandaise kaste sinepi, sidrunimahla, soola, pipra ja Cayenne'i pipraga.

Ree Drummond annab lehtkapsale oma madala süsivesikusisaldusega munade Benedicti jaoks palju maitset

  Ree Drummond, kellel on madala süsivesikusisaldusega munade benedikti retsept, muigab ja vaatab pealt
Ree Drummond | Tyler Essary/NBC/NBCU fotopank

'Inglise muffini asemel serveerin muna ja hollandi praetud lehtkapsa voodil,' ütles Drummond, selgitades oma 'leivavaba benediktlikku lähenemist'.

'Ma luban, et te ei jää isegi leivast ilma,' lisas ta.

The Ülimalt lihtne! kokaraamatu autor paneb hakitud küüslaugu pannile, milles ta peekonit küpsetas. „Ma mõtlen peekonit ja küüslauku. Rääkige taevas tehtud tikust,' ütles ta. Seejärel kuhjab ta lehtkapsa kõrgele pannile, jättes sel närbuma ja küpsema.

Vahepeal ta pošeerib mune keevas vees koos äädikapritsega. Lõpuks, kui munad on valmis ja lehtkapsas keedetud, paneb Drummond kokku oma Lower Carb Eggs Benedicti.

'See on parim kombinatsioon,' ütles ta näksides. “Inglise muffinid, kes? Pole neist kunagi isegi kuulnud. Ära hooli, ära jäta neist ilma. Ma ei söö enam kunagi Benedictit muul viisil.

millises ülikoolis käis Charles Barkley

Hankige Drummond’s Lower Carb Eggs Benedicti täielik retsept Toiduvõrgustik veebilehel.

SEOTUD: Pioneerinaine: Ree Drummondi suitsulõhe Benedict on lihtne 30-minutilise hommikusöögi retsept